磨糊、上糊、摊匀、起边、叠放包装，一系列行云流水的动作完成后，一张张薄如蝉翼的煎饼就“摊”好了。在济南市御道青杨粮油食品有限公司的煎饼加工车间内，全自动煎饼机正开足马力出产，电鏊子上热火朝天，蒸汽伴随着阵阵煎饼幽香吸引着邻近乡民前来购买。
煎饼作为山东传统美食，前史悠远持久，早在几百年前就形成了将面糊均匀摊开在鏊子上，运用热量使面糊逐渐变成黄金色煎饼的手艺制造的进程，而煎饼作为餐桌上必不可少的主食，更是承载了一代又一代山东人的回忆。
在张夏大街“三乡人才”方针感化下，长时间在外地肄业的张夏人赵传奇结业后一向有回乡创业的主意，经过前期市场调查与研讨，他很快将视野瞄准了煎饼出产加工。但面临传统手艺煎饼产值低、质量不稳定、难以满意出产需求的客观缺乏，他决议引入机器出产线，走工业化开展路途。说干就干，本年三月，赵传奇注册“济南市御道青杨粮油食品有限公司”，投入10余万元引入先进的全自动煎饼机，管理区和村里也自动来到家中，协助他剖析处理创业中或许遇到的问题，自动帮他联络销路。“劲往一处使，人多力量大”，经过前期的充分准备，御道青杨煎饼一上市就获得了邻近大众的喜欢，订单川流不息，煎饼越“摊”越兴旺。
青北村驻村白晓宽介绍道：“御道青杨煎饼，运用的原材料均是从邻近乡民手中收买的粮食，确保纯天然、无增加，而且机器出产煎饼比较传统手艺出产，可以精准的操控煎饼出产的各项要素，在进步出产功率的一起，更能提高产品口感和质量。咱们还计划将煎饼出产与青北石榴红农业协作社结合，打造“御道青杨煎饼”品牌，逐渐扩展出产规模，招聘村内困难大众工作，在扩展销路的一起为村里开展做出奉献”。
据了解，御道青杨煎饼已置办全自动煎饼机1套、电动石磨机1套，每小时摊制玉米、高粱、小米、杂粮煎饼等5种煎饼70余斤，新增工作10人，与“青北石榴红农业协作社”协作后，估计可为村团体增收3万余元。后期，将根据市场需求和顾客定制继续扩展出产，将煎饼工业做大做强。
下一步，张夏大街将继续发挥党建引领效果，继续吸引“三乡人才”开展特征栽培、文明旅行、高新技术等工业，经过工农文旅融合为张夏大街高水平质量的开展注入新生机，完成村庄全面复兴。回来搜狐，检查更加多
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