占比一般为30%，但是我国玉米蛋白含量遍及偏低，仅8%左右，不得不严峻依靠进口豆粕作为蛋白来历。

  我国科学院分子植物科学杰出立异中心巫永睿、王海海团队，联合上海师范大学王文琴团队和四川农业大学黄永财团队，近来成功发掘和聚合了野生玉米的两个高蛋白基因，将自交系籽粒蛋白含量从10%进步至15%，并将我国推行面积最大的玉米杂交种郑单958的籽粒蛋白含量从8.5%进步至12-13%，全株蛋白含量从7%进步至9%以上，且产值保持稳定。该效果于北京时间2026年6月3日在线发表于世界威望学术期刊《天然》上。

  玉米的先人起源于墨西哥南部的巴尔萨斯河流域，它像杂草相同成长，种子外面包裹着坚固的壳，无法直接食用。

  研讨发现，野生玉米蛋白含量是现代玉米的3倍，在不上肥的情况下籽粒蛋白含量高达30%，这在某种程度上预示着野生玉米含有操控高蛋白的优秀基因。这些基因是什么，在绵长的9000多年驯化中究竟发生了什么改动，能否被发掘用于进步现代玉米的蛋白含量？

  从2012年求职辩论那天起，巫永睿就下决心要找到丢掉的玉米高蛋白“暗码”基因。

  通过十年攻关，研讨团队2022年首先破解了高度杂乱的野生玉米基因组。他们创制了超越10代的遗传资料，提取了超越4万个样本的DNA进行基因型判定，对超越2万个样本的蛋白含量进行表型剖析，终究从野生玉米中克隆到首个操控玉米高蛋白含量的主效基因，完成了我国玉米主栽种类蛋白含量的开始进步。

  为更大起伏进步玉米蛋白含量，他们持续“赶路”，近来又发掘到第二个高蛋白基因。在玉米驯化过程中因为缺少针对蛋白含量的定向选择，该基因被不经意间“丢掉”，导致其在现代玉米中的存在频率仅为2.1%，十分稀有。多年多点的田间试验标明，在不影响产值的前提下，该基因可将自交系的籽粒蛋白含量从10%进步至13%以上。

  进一步研讨之后发现，将这两个高蛋白基因聚合后，展现出史无前例的协同增效效果——自交系籽粒蛋白含量从10%进步至15%，远超单个基因的效果。将这两个基因导入杂交种郑单958后，籽粒蛋白含量从8.5%进步至12-13%，且不影响产值。

  第二个玉米高蛋白基因的发掘不只补齐了高蛋白玉米育种的“要害拼图”，更为现代玉米的质量“回溯”与精准改进供给了或许。该研讨不只在理论上提醒了高蛋白玉米构成的分子机制，更在使用层面提出“培养全株高蛋白玉米”的豆粕代替立异途径。

  算一笔账，我国玉米年产值约3亿吨，假如全国饲用玉米蛋白含量能从现在的8%进步到12%以上，相当于削减3000多万吨进口大豆，约占进口大豆总量的三分之一。

  该效果具有极端严重的社会经济价值。在饲养端，高蛋白玉米在育猪饲猜中具有代替50%-100%豆粕的潜力，并可显着下降蛋鸡、肉鸡饲猜中豆粕的增加份额，大起伏下降饲料本钱；在栽培端，每吨高蛋白玉米的收购价比一般玉米高200元，可明显促进农人增收。

  现在，团队已精准改进80余个国内玉米主栽种类，亲本蛋白含量有望进步至14%以上。

  “咱们的方针是，5年内克隆野生玉米一切高蛋白主效基因，使郑单958亲本自交系籽粒蛋白含量到达20%以上，杂交种到达15%以上，且产值不低于对照。”巫永睿说。